Que manger avant un match de foot : le bon repas selon l’heure du coup d’envoi

Que manger avant un match de foot : le bon repas selon l'heure du coup d'envoi

Le repas d’avant-match suit une règle d’or : glucides complexes en quantité, peu de graisses et peu de fibres, pris 3 à 4 heures avant le coup d’envoi. L’heure du match détermine la composition de l’assiette et les collations. Hydratation et timing sont les clés pour affronter 90 minutes en pleine forme.

Je réduisais le sucre avant l’été comme tout le monde : un coach d’athlètes amateurs m’a montré pourquoi c’est exactement l’inverse qu’il faut faire

Je réduisais le sucre avant l'été comme tout le monde : un coach d'athlètes amateurs m'a montré pourquoi c'est exactement ...

Chaque printemps, nous répétons la même erreur : réduire les glucides en reprenant le sport. Or, c’est exactement l’inverse qu’il faut faire. Un coach révèle comment les athlètes professionnels utilisent depuis 60 ans une stratégie opposée pour maximiser leurs performances.