Je rinçais mon bidon de vélo à l’eau claire après chaque sortie : j’ai compris trop tard ce qui tapissait l’intérieur
Des millions de cyclistes rincent leur bidon à l’eau claire après chaque sortie, croyant bien faire. Pourtant, une architecture microscopique invisible s’y construit inexorablement : le biofilm. Cet amas de bactéries, algues et moisissures résiste totalement à l’eau claire et peut causer des problèmes gastro-intestinaux.