Je rinçais mon shaker à l’eau après chaque séance depuis deux ans : le jour où j’ai dévissé le joint, j’ai compris pourquoi l’odeur ne partait jamais

Je rinçais mon shaker à l'eau après chaque séance depuis deux ans : le jour où j'ai dévissé le joint, j'ai compris pourquo...

Deux ans de rinçages consciencieux, et l’odeur revenait systématiquement. En dévissant le joint, la réponse était là : une croûte grisâtre de biofilm bactérien incrustée. Ce que vous ne nettoyez jamais est précisément ce qui vous pose problème.

Je rinçais mon bidon de vélo à l’eau claire après chaque sortie : j’ai compris trop tard ce qui tapissait l’intérieur

Je rinçais mon bidon de vélo à l'eau claire après chaque sortie : j'ai compris trop tard ce qui tapissait l'intérieur

Des millions de cyclistes rincent leur bidon à l’eau claire après chaque sortie, croyant bien faire. Pourtant, une architecture microscopique invisible s’y construit inexorablement : le biofilm. Cet amas de bactéries, algues et moisissures résiste totalement à l’eau claire et peut causer des problèmes gastro-intestinaux.