Je me ruais sur mon shaker dans les 30 minutes après chaque séance : un chercheur en nutrition m’a montré ce que mes muscles faisaient vraiment pendant les 24 heures suivantes
Pendant trente ans, nous avons cru que consommer des protéines dans les 30 minutes suivant l’entraînement était crucial. Un chercheur en nutrition sportive m’a montré les vraies données : les muscles restent sensibles à l’apport protéique pendant au moins 24 heures, et ce qui compte vraiment, c’est le total quotidien, pas le timing précis.